Iš Kelmės pienininkystės meistrų rankų – garsieji „juodojo katino“ pieno produktai
Kelmę garsinantis pasakojimas šiandien nebūtų išsamus, jeigu nepaminėtume pienininkystės meistrų. Būtent Kelmėje gaminami įžymieji „Vilkyškių“ sūreliai, jogurtai, kefyras, varškė ir kiti pieno produktai. Ant pakuočių puikuojasi Lietuvos vartotojams pažįstamas juodasis katinas, o juo pažymėti produktai keliauja į daugelį kitų šalių.
Gamina Lietuvoje ir už jos ribų pamėgtus produktus
Visa „Vilvi Group“ šiandien yra viena didžiausių Baltijos šalyse pieno produktų perdirbimo įmonių grupių. Šioje įmonių šeimoje, šiemet mininčioje solidžią pieno meistrystės istorijos sukaktį, be „Kelmės pieno“, yra dar penkios įmonės – AB „Vilkyškių pieninė“, AB „Modest“, AB Kelmės pieninė, AB „Pieno logistika“ ir Latvijoje veikianti SIA „Baltic Dairy Board“.
„Istorijos pradžią simboliškai žymime 1934-aisiais, o Kelmė turi ir dar gilesnes tradicijas. Šią meistrystės kelionę kartu su kitais pienininkystės žinovais iki šiandien tęsia ir Kelmės pieno perdirbimo meistrai. Minėdami šią datą pabrėžiame, kad istoriją kuria žmonės – savo gebėjimais, kūrybingumu, darbštumu, meile savo profesijai, amatui. Dėl to per visą „Vilvi Group“ veiklą sakome, kad mūsų sėkmės ir augimo pagrindas yra darbuotojai“, – sako „Vilvi Group“ vadovas Gintaras Bertašius.
Šiandien „Kelmės piene“ dirba daugiau kaip 200 žmonių. Visi jie įvairiomis kompetencijomis prisideda, išleidžiant daugiau kaip pusę šimto pavadinimų produktų asortimento bei puoselėjant populiariausių produktų kokybę. „Kelmės piene“ su „Vilkyškių“ prekių ženklu dar 2009 metais pradėti gaminti šviežio pieno produktai nepraranda populiarumo ir šiandien. „Vilvi Group“ šviežių pieno produktų populiarumas ne tik nemažėja, bet ir didėja: per pastaruosius 5 metus tokių pagamintų ir parduotų produktų kiekis išaugo beveik trečdaliu – iki daugiau nei 15 tūkst. tonų per metus.
Kelmės pienininkai – meistrystės istorijos kūrėjai
Pasak „Kelmės pieno“ direktorės Jolitos Valantinienės, nauji produktai kuriami atsižvelgiant į pasaulines pieno produktų ir skonių tendencijas, didėjančias technologines galimybes, taip pat ir stebint pardavimus, produkto gyvavimo ciklą. Šiame procese dalyvauja nemaža komanda kolegų iš skirtingų skyrių: gamybos, kokybės, pardavimų, pirkimų, marketingo. Įmonės darbuotojai yra visos grupės gaminamų produktų ambasadoriai – prieš paleidžiant naują produktą į rinką, pirmiausiai paragauja kiekvienas įmonės darbuotojas.
J. Valantinienė pasakoja, kad kuriant naujus produktus „Kelmės pienas“ prisideda prie šalies gyventojų skonių pokyčių. Kaip pavyzdys – agrastinis jogurtas, jo unikalaus skonio nepavyko pakartoti niekam. Visa įmonių grupė taip pat didžiuojasi ir tuo, kad pirmoji pradėjo produktų su „mažiau cukraus“ seriją: prisidedant prie sveikesnio vartotojų pasirinkimo skonis nenukenčia, šių produktų pardavimai auga.
„Tik „Kelmės pieno“ meistrų dėka šalies jogurtų kategorijoje „Vilkyškių“ prekės ženklas yra Nr.1. Dėl išskirtinio skonio labai mėgstamas ir mūsų kefyras, o taip pat ir visi varškės produktai – varškė, varškės sūreliai ir varškės užtepėlės“, – pasakoja „Kelmės pieno“ gamybos vadovė Valė Leonavičienė.
„Kelmės pieno“ profesionalų komanda atvira jauniems žmonėms. „Jiems įmonė suteikia galimybę mokytis, perimant patirtį iš esamų meistrų ir galiausiai tampant tikrais pienininkystės profesionalais“, – džiaugiasi ne vienu užaugusiu meistru V. Leonavičienė.
Vertina kiekvieno darbuotojo indėlį
Šiandien „Vilvi Group“ įmonė „Kelmės pienas“ yra vienas Kelmės ir Šiaulių rajono darbdavių, ypač vertinančių kiekvieno darbuotojo indėlį. Darbuotojams siūlomos įvairios skatinimo programos, jie turi galimybę dalyvauti įvairiuosiuose mokymuose, nuolat tobulinama grupės atlygio ir papildomų naudų darbuotojams sistema. Skiriamas dėmesys darbuotojų fizinei ir psichologinei sveikatai taikant įvairias sveikatinimosi priemones, apmokamos sveikatos patikros. Nuo liepos 1 d. visiems „VILVI Group“ darbuotojams įsigaliojo ir draudimas nuo nelaimingų atsitikimų. Be to, pasirūpinama, kad gyvenantiems toliau nuo įmonės darbuotojams būtų patogiau atvykti į darbo vietą, nes čia netrūksta darbuotojų ne tik iš Kelmės, bet ir gretimų rajonų.
Artimesnį ryšį su darbuotojais ar jų pačių kolegišką bendrystę palaiko tradicinės „Vilvi Group“ šventės. Darbuotojai iš savo įmonės gauna dovanų gimtadienių ar jubiliejų progomis, darbuotojų vaikams skiriamos įvairios dovanos, organizuojamos pramogos.
Ilgus metus bendrovėje dirbantys pienininkystės meistrai ir kitų profesijų atstovai yra tarsi patvirtinimas, kad savo profesinę karjerą susieti su „Kelmės pienu“ yra verta, ypač dėl prasmingo darbo, kurio esminis tikslas – aprūpinti žmones kokybiškais pieno produktais. Didžiąją dalį čia dirbančių žmonių motyvuoja ir ilgametės bei tvarios „Vilvi Group“ partnerystės, vienas tokių partnerių jau 14 metų – Kauno „Žalgiris“. „Vilvi Group“ – oficialus „Žalgirio“ pieno produktų tiekėjas. Žalgiriečiai po treniruočių ar rungtynių turi galimybę pasistiprinti gausiais baltymų „Vilkyškių“ jogurtais ar varškės sūreliais, o „Vilvi Group“ darbuotojams suteikiama galimybė stebėti „Žalgirio“ rungtynes arenoje.
„Kelmės pienas“ taip pat yra ir Kelmės rajono, bendruomenės aktyvesnio socialinio gyvenimo puoselėtojas, prisideda prie vietinės bendruomenės kultūros, sveikatingumo ir sporto iniciatyvų.
„Manau, kad dauguma, kurie savo profesinį kelią susiejo su mūsų grupe, jaučiasi augančios šeimos, bendruomenės dalimi. Tai labai svarbu kiekvieno verslo augimui – ne išimtis ir „Vilvi Group“, investuojanti tiek į darbuotojus, jų darbo sąlygų gerinimą, tiek į įrangą, naujas technologijas ar verslo plėtrą. Šiemet pradedame didžiausią investicinį projektą per savo 31 metų veiklos istoriją. Tai bus nauji sūrių gamybiniai pajėgumai Latvijoje, Bauskėje, grupei priklausančios įmonės SIA „Baltic Dairy Board“ teritorijoje, investicijos preliminariai sieks apie 50 mln. Eur“, – pasakoja G. Bertašius.
(Užs. Str.)